Hong Kong et Kowloon

Nous nous réveillons après une bonne nuit de sommeil de... 13 heures! Fini le décalage horaire, notre horloge biologique est maintenant à l'heure de Hong Kong. Le ciel est gris et il tombe encore quelques gouttes de pluie. 

Nous partons explorer Sheung Wan, notre quartier. Dans les rues étroites et tortueuses parfois même en escaliers, les boutiques d'encens, les herboristes et les antiquaires de grand luxe se côtoient. Après avoir passé quelques moments de calme au temple Man Mo, nous arrivons à Central, le quartier des gratte-ciel modernes. À la Bank of China Tower, il faut faire fouiller nos sacs et enregistrer nos passeports mais la vue du 43eme étage sur Victoria Harbour, est absolument époustouflante! À la cathédrale St-John, nous avons droit à une chorale d'enfants, c'est divin. Nous perdons ensuite une bonne heure dans les galeries de l'International Finance Center à chercher un restaurant et nous nous retrouvons finalement... chez McDo!

  

On prend le Star Ferry pour traverser à Kowloon. La promenade Tsin Sha Tsui offre une vue imprenable sur le front de mer de Hong Kong. Sur Avenue of the Stars, on tombe sur les étoiles de Bruce Lee et Jackie Chan sans même les avoir cherchées. Il ne pleut plus et le soleil est sorti quand on entre au Museum of Art. Malheureusement, notre ignorance ne nous permet pas d'apprécier à leur juste valeur les calligraphies, les sculptures et autres vases Ming. On remonte ensuite Nathan Road, l'artère commerciale principale de Hong Kong, l'enfer sur terre. On entre enfin à Kowloon Park: volière, jardin chinois, fontaines, jardin de sculptures, école de tai chi... On y passe quelques heures de grande paix.

Après le souper, pardon, après le thé, on va au Temple Street Night Market. Les étalages débordent des boutiques jusque dans la rue et il reste a peine 1 m au milieu pour circuler. Il y a plein de monde partout. On vend des t-shirts, des CDs, de l'électronique, de la nourriture... c'est la TOTALE et nous adorons! Un peu plus loin, c'est le Jade Market, moins exubérant.

De retour à la promenade Tsin Sha Tsui, on assiste au plus grand spectacle son et lumières au monde. Mais le spectacle des gratte-ciel illuminés est presqu'aussi impressionnant sans les rayons laser. On est de retour à l'hôtel vers 21h30. On va bien dormir encore cette nuit.

Étonnant...

Lundi matin, nous nous sommes levés à 4h00 pour un voyage à Hong Kong qui s'annonce étonnant...

Premier cas: à Toronto-même, les annonces sont faites en anglais, en français et... en chinois! Puis c'est le trajet. On pensait passer au-dessus des prairies et traverser le Pacifique. Pas du tout! C'est plutôt cap au nord: nord-est du Groenland, pôle nord, Sibérie et Chine. Étonnant aussi qu'un avion puisse voler pendant 14h30... et que les humains puissent survivre à pareil traitement! Étonnant que, sur Air Canada, on serve de la soupe aux nouilles qu'il faut manger avec des baguettes! Mais il faudra s'y faire alors finalement c'est peut-être une bonne pratique.

Il déluge à Hong Kong. On s'installe à l'hôtel puis on va marcher un peu pour se dégourdir les jambes car la pluie a maintenant cessé. Les gens de Sillery qui craignent la densification des habitations n'ont vraiment rien vu!

Un gentil selveul nous aide à choisil notle soupel sul un menu en images. Malglé tout, on ne saula jamais ce qu'on a mangé si ce n'est les suchis! Avant la fin du repas, Louise cogne des clous. Ça fait maintenant 28 heures que nous sommes debout. On rentre à l'hôtel sous la pluie et on se couche à 8h00 en espérant être en forme demain matin.